Tabela s podatki o hranilni vrednosti graha

Tabela s podatki o hranilni vrednostigrah

Kitajsko ime živila je grah Angleško ime živila jegrah
Kategorija živila Posušeni fižol in izdelki Užitni oddelek 100,0 %
Vir SD Izvor Kitajska
Vsebnost hranil (vsebnost v 100 gramih užitnega živila)
Energija (kilodžuli) 1395 Beljakovine (g) 20.3
Maščoba (g) 1.1 Nasičena maščobna kislina (g) 0.2
Transmaščobna kislina (g) Enkrat nenasičena maščobna kislina (g) 0.2
Polinenasičene maščobne kisline (g) 0.5 Holesterol (mg) —
Ogljikovi hidrati (g) 65,8 Sladkor (g)
Laktoza (g) Prehranske vlaknine (g)
Topne prehranske vlaknine (g) Netopne prehranske vlaknine (g) 10.4
Natrij (mg) 10 Vitamin A (mcg ekvivalent retinola) 42
Vitamin D (mikrogrami) Vitamin E (ekvivalent alfa-tokoferola v mg) 8,47
Vitamin K (mikrogrami) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.49
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.14 Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12 (mcg) Vitamin C (askorbinska kislina) (mg) —
Niacin (nikotinamid) (mg) 2,40 Folna kislina (mcg ekvivalenti folne kisline)
Pantotenska kislina (mg) Biotin (mcg)
Holin (mg) Fosfor (mg) 259
Kalij (mg) 823 Magnezij (mg) 118
Kalcij (mg) 97 Železo (mg) 4,9
Cink (mg) 2,35 Jod (mcg)
Selen (mikrogram) 1,7 Baker (mg) 0.47
Fluor (mg) Mangan (mg) 1,15
δ-E(mg) ( - )-E(mg)
-E (mg) karoten (mcg)
Maščobna kislina (skupaj) (g) Pepel (g)
Vlaga (g) Energija (kcal) 334