Pridobivanje kmetij in sledljivost
- Proizvodni proces in nadzor kakovosti
- Pridobivanje kmetij in sledljivost
- Pakiranje, skladiščenje in hladilna veriga
- Aplikacije in recepti za hrano
- Prehranske vrednosti in značilnosti izdelka
- Alergeni in prehranski vidiki
- Varnost in kakovost zamrznjene hrane
- Uvoz, izvoz in skladnost zamrznjene hrane
- Kakovost in izvor jagod
- Kakovost in izvor breskev
- Kakovost in izvor borovnic
- Kakovost in izvor malin
- Kakovost in nabava Edamame
- Kakovost in uporaba mešane zelenjave
- Kakovost in izvor gob
-
22
Aug, 2026
Nadzor sprememb dobavitelja zamrznjenega sadja: obvestilo in prekvalifikacija
Spremembe dobavitelja zamrznjenega sadja nadzirajte prek zaklenjenega izhodišča odobritve, predhodnega obvestila, razvrstitve tveganja, ciljno usmerjenih dokazov, identificirane iz
-
21
Aug, 2026
Zakaj je zamrznjene maline težko najti? Vodnik po dobavi za kupce
Zakaj je zamrznjene maline težko najti? Vodnik po dobavi za kupce
-
27
Apr, 2025
poletne nagradne breskve
-
06
Oct, 2021
Edamame pred zamrzovanjem: žetev, hlajenje in kakovost
Edamame pred zamrzovanjem: žetev, hlajenje in kakovost
-
29
Apr, 2021
Močno deževje in zelenjavni pridelki: korenine, listi in okrevanje
Močno deževje in zelenjavni pridelki: korenine, listi in okrevanje
-
29
Apr, 2021
Tveganje zaradi padavin pri pridobivanju zamrznjenih pridelkov: Vodnik za nad...
Tveganje zaradi padavin pri pridobivanju zamrznjenih pridelkov: Vodnik za nadzor kupcev
-
22
Mar, 2021
Rože v bližini sadnih dreves: spremljevalno sajenje in tekmovanje
Rože v bližini sadnih dreves: spremljevalno sajenje in tekmovanje
-
15
Aug, 2026
Izvor črne zemlje: vodnik za kupce zamrznjenih pridelkov XMSD
Izvor črne zemlje: vodnik za kupce zamrznjenih pridelkov XMSD
-
15
Aug, 2026
Pridobivanje pridelka iz črne zemlje: Vodnik za kupce XMSD
Pridobivanje pridelka iz črne zemlje: Vodnik za kupce XMSD
-
17
Apr, 2020
Organski sladkorni trs: upravljanje s pridelki in sledljiva dobava
Organski sladkorni trs: upravljanje s pridelki in sledljiva dobava
-
10
Jan, 2020
Kje lahko drevesa ličija rastejo in obrodijo sadje?
Kje lahko drevesa ličija rastejo in obrodijo sadje?
-
07
Jan, 2020
Zgodovina banan: Kako dokazi gradijo časovnico
Zgodovina banan: Kako dokazi gradijo časovnico