Koliko minut traja blanširanje brokolija
Oct 04, 2023
Koliko minut traja blanširanje brokolija Funkcija 2-3 minut Čas blanširanja brokolija je običajno 2-3 minut in 12 minut. Če ga blanširate predolgo, lahko brokoli postane rumen in mehak, kar vpliva na njegov okus. Hkrati lahko zmanjša tudi vitamine v njem in zmanjša hranilno vrednost hrane.