Sestanek Tehnično zveze z zamrznjeno suho hrano

V zadnjih letih, ko domače in celo svetovno prebivalstvo vse pogosteje zahaja, je potovalni trg postopoma vroč, čemur sledi vse večje povpraševanje po gostinstvu; Izjemni igralci na gostinskem trgu tudi postopoma dišijo okus torte tega ogromnega trga. V turistični gostinski sektor je vključenih vse več živilskih podjetij, ki želijo s kakovostnimi izdelki zasesti mesto na trgu.

Nedavno je Kitajsko združenje za znanost in tehnologijo živil organiziralo sestanek o ocenjevanju novih tehnologij za liofilizirano hrano v Pekingu. Na srečanju je liofilizirani trdi sok, ki je nastal z uporabo novih idej in novih tehnologij, popolnoma prevrnil prejšnjo obliko takšnih izdelkov in oblikoval povsem novo kategorijo. Strokovnjaki za ocenjevanje na kraju samem so soglasno povedali, da projekt ustreza povpraševanju potrošnikov na trgu po tradicionalni hranljivi in ​​zdravi hrani, ustreza smernici reforme ponudbe, širi kategorije izdelkov po hranljivi in ​​zdravi priročni hrani, učinkovito izboljšuje dodano vrednost kmetijskih pridelkov in ima veliko tržno perspektivo. Izdelek ima inovacijo, napolni domačo prazno, celotna tehnologija dosega vodilno domačo raven.