Kako jesti murve

Murva je običajno sadje in jo lahko uživamo tudi kot zelenjavo. Ima bogate hranilne vrednosti in nizkokalorične lastnosti ter je tudi eno izmed zelo zdravih živil. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki blagodejno delujejo na človeško telo. Plodovi murve so svetlih barv, sladkega okusa ter mehke, nežne in sočne teksture, zaradi česar so zelo primerni za uživanje kot sladica.

1. Sveža poraba: Murva se lahko uživa neposredno, sladkega in sočnega okusa. Najbolje je, da izberete sveže in zrele murve, saj boste tako izboljšali tako okus kot hranilno vrednost. V tem letnem času so murve v zreli dobi. Lahko se odpravite na tržnico ali v supermarket po sveže murve ali pa doma posadite nekaj murv, da boste lahko kadarkoli uživali v svežih murvah. Je pa priporočljivo murve pred uživanjem očistiti. Metode čiščenja vključujejo izpiranje z vodo iz pipe, namakanje v slani vodi in čiščenje s sodo bikarbono. To lahko odstrani pesticide in bakterije s površine murv, kar zagotavlja varno uživanje.
2. Priprava murvine marmelade: Oprane murve zmešamo z enako količino sladkorja, pomarančnega soka, limoninega soka, limonine lupinice in cimeta v prahu, kuhamo, dokler se ne zgosti, nato pa prelijemo v steklenico za shranjevanje. Tako lahko bolje ohranimo hranilne sestavine murv in jih lahko zaužijemo kadarkoli, kar je zelo priročno.
3. Dodajte smoothijem ali milkshake-om: murvo lahko uporabite kot eno izmed sestavin smoothie-jev ali milkshake-ov. Zmešajte ga z ledenimi kockami, mlekom ali jogurtom, da ustvarite osvežilen in hranljiv okus. To lahko bolje absorbira hranila murv in poveča plastenje okusa.
4. Priprava murvinega vina: Oprano murvo zmešajte z Baijiu, sladkorjem in limoninim sokom, dajte v zaprto posodo, postavite na hladno mesto in popijte po obdobju fermentacije. Tako lahko bolje ohranimo hranilne sestavine murv in povečamo plastenje okusa.
5. Priprava murvinega soka: Oprane murve zmešajte z ustrezno količino vode, jih dajte v sokovnik, da iztisnete sok, nato pa precedite ostanke sadja in dobite okusen murvin sok. To lahko bolje absorbira hranila murv in poveča plastenje okusa.
6. Izdelava murvinega kolača: Oprane murve zmešamo z moko, sladkorjem, jajci, pecilnim praškom in soljo, dobro premešamo, vlijemo v pekač in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj C 20-25 minut, da dobimo slastno murvinovo pecivo. Tako lahko bolje ohranimo hranilne sestavine murv in povečamo plastenje okusa.
7. Naredimo suhe murve: Oprane murve položimo v pekač in jih pečemo v predhodno ogreti pečici na 100 stopinj C 1-2 ur, dokler se ne posušijo. Odstranite in pustite, da se ohladi, preden postrežete. Tako lahko bolje ohranite hranilne sestavine murv in jih lahko zaužijete kadarkoli, kar je zelo priročno