Kako kuhate okra, da ne bo sluzav?

Pred kuhanjem okra ne prerežite okra. Celotno okra dajte neposredno v lonec, ker če režete okra, to povzroči, da se sluz v notranjosti okraka izteče, zaradi česar kuhana okra ostane lepljiva. Kuhanje celotne okra pa lahko bolje ohrani prehrano okra