Dom > znanje > Podrobnosti

Ali vam papaja pomaga pri kakcu? Vlakna, porcije in omejitve

Sep 04, 2019

Ali vam papaja pomaga pri kakcu? Vlakna, porcije in omejitve

Papaja lahko podpira redno odvajanje blata kot sadje,-ki vsebuje vlakna v celotnem prehranjevalnem vzorcu, vendar ni zajamčeno odvajalo. USDA FoodData Central navaja surovo papajo pri 1,7 g prehranskih vlaknin na 100 g užitne porcije.[1]To so koristne vlaknine, vendar običajna porcija predstavlja le del dnevnega vnosa odrasle osebe. Vaša skupna hrana, tekočina, aktivnost, zdravila, rutina in osnovno zdravje so lahko pomembni za več kot en sadež.

Stara razlaga, da papajin sok pomaga pri kakanju, ker papajin encim razgrajuje meso, je bila preveč preprosta. Prebava beljakovin in zaprtje nista isti proces in trditev sadnega encima ne vzpostavi hitrejšega ali lažjega odvajanja blata. Majhna nadzorovana študija je poročala o izboljšanju z enim specifičnim pripravkom iz papaje, vendar ne more dokazati, da ima vsaka porcija svežega sadja, kock IQF, soka, pireja ali dodatka enak učinek.[5]

Če želite testirati papajo za navadno blago zaprtje, izmerite užitno količino, naj bo oblika izdelka čista in menjajte en del obroka naenkrat. Ne uporabljajte izziva s papajo, če je zaprtje povezano s krvjo, stalnimi bolečinami v trebuhu, nezmožnostjo odvajanja plinov, bruhanjem, vročino ali nenamerno izgubo teže. Ti znaki potrebujejo takojšnjo zdravniško oceno in ne večjo porcijo sadja.[4]

    Kratek odgovor:Papaja lahko prispeva vodo in vlaknine k zaprtju-prijaznemu vzorcu prehranjevanja, zato lahko nekaterim pomaga. Ni odvajalo in ne deluje zanesljivo pri vseh. Ocenite izmerjeni delež, celoten obrok in vzorec simptomov-in ne besede "papain".

Ripe papaya cubes recovered from the original XMSD page

Najprej preverite, ali je vzorec zaprtje

Če črevesja ne odvajate vsak dan, to samodejno ne pomeni zaprtja. NIDDK opisuje zaprtje z vzorcem, ki lahko vključuje manj kot tri odvajanja blata na teden, trdo, suho ali grudasto blato, oteženo ali boleče odvajanje ali občutek, da blato ni popolnoma odvedeno.[2]Pogostost, doslednost, napor in popolnost dajejo boljšo sliko kot primerjava vašega urnika z urnikom nekoga drugega.

Kratka sprememba med potovanjem, nov urnik ali dan z nizko-tekočino se razlikuje od vztrajnega zaprtja. Prispevajo lahko zdravila in dodatki, vključno z nekaterimi antacidi, izdelki z železom, nekaterimi zdravili proti bolečinam in drugimi zdravili na recept. Ne prenehajte jemati zdravila, ker sadje ni rešilo težave; prosite zdravnika ali farmacevta, da pregleda dejanski izdelek in odmerek.

Naj bo vprašanje ozko. Če uživanje papaje povzroči koprivnico, srbenje v ustih, otekanje, piskajoče dihanje ali hitro bruhanje, skrb ni v tem, ali spodbuja gibanje črevesja. Ločen vodnik XMSD zaneželeni učinki papaje in vzorci alergijpojasnjuje te izpostavljenosti. Povišana telesna temperatura in driska po skupnem obroku prav tako zahtevata -varnost hrane, ne poskus z zaprtjem.

Ko je vzorec jasen, zabeležite tri praktična dejstva: težavo z blatom, kako dolgo je trajala in kaj se je spremenilo, preden se je začela. Dodajte obliko papaje in užitne grame le, če se papaja dejansko testira. "Jedel sem sadje" ni dovolj za primerjavo rezultatov, saj nekaj kock, velik smoothie in precejena pijača prinašajo različne količine sadnega tkiva.

Pale frozen papaya cubes shown as a plain ingredient

Zakaj bi papaja lahko pomagala-in zakaj morda ne

Najmočnejša razlaga običajne-hrane je skromna: papaja prispeva prehranske vlaknine in vodo. Vlaknine lahko povečajo maso in vplivajo na konsistenco blata, medtem ko tekočina pomaga, da vlakna delujejo, kot je predvideno. NIDDK svetuje odraslim, naj zaužijejo približno 22 do 34 g vlaknin na dan, odvisno od starosti in spola, naj vlaknine dodajajo postopoma in naj pijejo dovolj tekočine za svoje individualne potrebe.[3]Papaja je lahko en del tega vzorca, poleg celih zrn, stročnic, zelenjave, oreščkov in drugega sadja.

Učinek bo majhen, če bo porcija majhna ali bo preostala prehrana imela zelo malo vlaknin. Prav tako je lahko neprijetno, če nenadoma povečate nekaj -živil z veliko vlakninami. Plini, napihnjenost ali krči po nenadni spremembi so signali za ponovno oceno celotnega obroka in stopnje povečanja, ne pa dokaz, da je papaja strupena. Več ni vedno bolj učinkovito.

Papain je encim za-prebavo beljakovin, povezan predvsem s papajinim lateksom in komercialnimi encimskimi pripravki. To dejstvo ne pomeni, da je zrela papaja standardizirano zdravilo za zaprtje. Razgradnja beljakovin ni isto kot odpravljanje počasnega prehoda debelega črevesa, disfunkcije-medeničnega dna, zaprtja-povezanega z zdravili ali obstrukcije. Oznaka, ki poudarja "encime", ne sme nadomestiti gramov vlaknin, velikosti porcije in klinične ocene.

Tudi rutina je pomembna. NIDDK ugotavlja, da bi lahko nekaterim ljudem koristilo poskus odvajanja blata 15 do 45 minut po zajtrku, ker uživanje hrane spodbuja gibanje debelega črevesa.[6]Če papajo zaužijemo za zajtrk, lahko vsako izboljšanje odraža obrok, čas, tekočino in rutino skupaj. Zato ima stran o nočnem uživanju papaje drugačno nalogo: sama ura ne zagotavlja odvajalnega učinka.

Uniform orange papaya dice on a patterned plate

Izveden primer: izračunajte vlakno pred predvidevanjem učinka

    Primer delovanja:Uporabite referenco USDA za 1,7 g vlaknin na 100 g surove užitne papaje. 150 g porcija vsebuje približno 2,55 g vlaknin: 150 g × 1,7 g ÷ 100 g=2.55 g. V primerjavi z dnevnim obsegom 22–34 g NIDDK za odrasle ta obrok predstavlja približno 7,5 % od 34 g ali 11,6 % od 22 g. Prispeva, vendar ne dopolnjuje dnevnega vzorca vlaken.

Podvojitev porcije na 300 g bi pomenila približno 5,1 g vlaknin na podlagi iste surove-hrane. To ne zagotavlja dvakratnega učinka črevesja. Večja obremenitev lahko poveča polnost, pline ali redko blato pri občutljivi osebi, medtem ko druga oseba ne opazi takojšnje spremembe. Izračun uporabite za razumevanje izpostavljenosti, ne za izdelavo "terapevtskega odmerka".

Osnova mora ostati vidna. Podatki USDA opisujejo surovo užitno papajo, ne končne sladkane pijače, precejenega soka ali dodatka. Zamrznjena kocke, narezana na kocke, je lahko praktična celo{2}}sadna sestavina, vendar mora označba hranilne vrednosti za končni izdelek izhajati iz odobrene formule in veljavne metode označevanja. Dodana voda, sirup, drugo sadje ali odstranitev trdnih delcev spremeni število na-porcijo.

Uporabna primerjava doma se začne pri količini, ki jo že toleriramo, in ne pri velikem izzivu. Preostanek zajtrka naj bo enak, zabeležite grame papaje, tekočino in vzorec blata ter dajte rutini dovolj časa za opazovanje, ne da bi spremenili pet spremenljivk. Ne poskušajte namerno ponovno uporabiti papaje po znakih alergije in ne odlašajte z nego, ko so prisotne rdeče zastavice.

Orange frozen papaya chunks with light surface frost

Celo sadje, pire, sok in dodatki niso enakovredni

Oblika papaje Kaj spremeni vprašanje črevesja Kaj preveriti
Sveži ali IQF kosi Celotno sadje; delež ostaja odločilen Užitni grami, sestavine, zamrznjena/odmrznjena osnova
Nepasiran pire Vlakna lahko ostanejo, vendar se porcija lahko poveča Podatki o formuli, redčenju, serviranju in hranilni vrednosti
Precejen sok/pijača Trdne snovi in ​​vlakna se lahko zmanjšajo; vstopijo druge sestavine Vlaknine na porcijo, dodan sladkor, popoln seznam sestavin
Papain ali dodatek papaje Koncentrirana, standardizirana ali mešana izpostavljenost Točna sestavina, odmerek, opozorila in nasvet zdravnika

Z mešanjem se vlakna ne odstranijo samodejno, s pasiranjem pa se lahko odstrani pulpa in pijača lahko razredči ali koncentrira sadje. Smoothie lahko vsebuje tudi mleko, oves, semena, drugo sadje ali sladkorne alkohole. Ko se odziv črevesja spremeni, preglejte celotno formulo. Imenovanje vsake pomarančne pijače "papajin sok" skriva spremenljivke, ki bi lahko pojasnile rezultat.

Navadno zamrzovanje je korak konzerviranja in ne razlog, da bi sadje imenovali odvajalo ali brez-vlaknin. Za trenutno komercialno obliko jeStran za razsuto količino zamrznjene papaje IQFprikazuje kocke in koščke. Uporabite dejansko specifikacijo in dokončano-analizo receptov, namesto da kopirate hranilno vrednost surove-živil v vsako aplikacijo.

Čaj iz listov papaje, semena v prahu in encimske kapsule so izven običajne primerjave s celim-sadežem. Dodatek ima lahko drugačen odmerek, namen, opozorilo in profil interakcije. Ne povečajte dodatka, ker 150 g sadja ni spremenilo pogostosti blata. Če je zaprtje vztrajno ali je-povezano z zdravili, se o vzroku in ustreznem zdravljenju pogovorite s klinikom.

Papaya pieces in a red-lined bulk container

Kaj Papaya Trial lahko-in česa ne{1}}pokaže

Dvojno-slepa, s placebom-kontrolirana študija, objavljena leta 2013, je ovrednotila 20 ml dnevno 40 dni imenovanega pripravka iz papaje pri prostovoljcih s kroničnimi prebavnimi težavami. Avtorji so med jemanjem poročali o znatnem izboljšanju zaprtja in napihnjenosti v skupini, ki se je zgodaj{6}}vrnila.[5]To je pomemben človeški dokaz, zato ga ne smemo prezreti.

Je tudi dokaz za-specifičen izdelek. Testirani material ni bil le stehtana skleda zrelih kock in študija ne dokazuje, da je papain povzročil odziv. Povzetek ugotavlja, da po fazi izpiranja niso opazili izboljšav, in opisuje omejene dokaze o fizioloških učinkih papaje. Ena študija o enem pripravku je razlog za nadaljnje raziskave in ne dovoljenje za obljubo zdravljenja z vsako SKU papaje.

Za trditev o pakiranem živilu ločite sestavo od kliničnega izida. "Vsebuje 2,5 g vlaknin na porcijo" je mogoče preveriti glede na recept in analitične dokaze ali dokaze baze podatkov. "Zaradi tega ste redni" je trditev, ki zahteva drugačne dokaze in regulativni pregled. ŠiršiVodnik za prehrano in uporabo papajeima v lasti splošne koristi; ne sme se uporabljati za spreminjanje tega vprašanja ozkega črevesa v trditev o zdravljenju.

Upravičen sklep je torej pogojen. Odmerjena porcija lahko pomaga, ko poveča skupne prehranske vlaknine in ustreza ustreznemu vnosu tekočine, vendar noben odziv po enem zajtrku ni presenetljiv. Zaprtje ima več vzrokov. Če se simptom nadaljuje kljub razumni-oskrbi, poiščite pregled, namesto da brez navodil stopnjujete jemanje sadja, encimov ali odvajal.

Izvedite praktični test hrane za blage simptome

Začnite šele, ko je simptom blag in nobena rdeča zastava ne velja. Izberite navadno zrelo papajo ali navadno zamrznjeno papajo z jasnim seznamom sestavin. Zabeležite užitne grame, ne glede na to, ali je bilo stehtano zamrznjeno ali odmrznjeno, preostanek obroka, tekočino in vzorec črevesja. Prej dovoljena porcija 100–150 g je bolj informativna kot izziv 500 g.

    Praktični primer:Običajnemu zajtrku za nekaj dni dodate 150 g navadne papaje, medtem ko ohranjate kavo, kosmiče in urnik stabilen. Blato postane lažje odvajati brez bolečin, vendar se pogostost le malo spremeni. Razumen sklep je, da vam bo nov obrok morda bolj ustrezal; ne dokazuje zdravljenja s papainom. Ohranite udobno rutino in ocenite celoten dnevni vzorec vlaknin.

Če isti test povzroči neprijeten plin, zmanjšajte količino na zadnjo dovoljeno količino in postopoma povečujte količino vlaknin. Če se nič ne spremeni, preverite, ali celotna prehrana še vedno vsebuje malo vlaknin, ali sta tekočina in aktivnost zadostni in ali je morda vpleteno zdravilo ali bolezen. Ne dodajajte več dodatkov hkrati, saj bo odgovor nemogoče interpretirati.

Usposabljanje črevesja je lahko koristno, če se svetuje: NIDDK predlaga, da si vzamete čas in se odzovete na željo, z možnim poskusom 15–45 minut po zajtrku.[6]Papaya ne potrebuje posebne ure za "aktivacijo". Ponovljiv obrok-in-rutinska zasnova sta bolj verodostojna kot trditve, da je treba sadje jesti na prazen želodec ali ponoči.

Ocenite rezultat po udobju, ne po nujnosti

Koristen rezultat je lažje in udobno odvajanje blata v ustaljeni rutini-in ne nenadna nuja ali vodeno blato. Spremljajte trdo ali grudasto blato, napenjanje, bolečino in občutek nepopolnega praznjenja, ker so te značilnosti del vzorca zaprtja. En sam dodaten obisk stranišča po prevelikem smutiju lahko odraža skupno količino pijače ali druge sestavine in se ne sme tržiti kot dokaz, da papaja "čisti" črevesje.

Primerjajte razumno obdobje s svojim izhodiščem. Če je bilo odvajanje blata že udobno vsak drugi dan, vsiljevanje dnevnega rezultata nima jasnega namena. Če je trdo blato vztrajalo več tednov, je en zajtrk s papajo prekratek test in strokovni pregled je lahko bolj koristen. Zabeležite spremembe, ne da bi običajne-dnevne-variacije spremenili v zahtevek za zdravljenje.

Nehajte povečevati delež, ko napihnjenost, krči ali driska prevladajo nad morebitnim izboljšanjem. Vrnite se na udobno količino, preglejte celoten vzorec vlaknin in tekočine ter postopoma dodajte vlaknine. Če se zdi, da je edina učinkovita strategija zelo velika porcija papaje, je to razlog za preučitev osnovnega zaprtja in drugih možnosti-in ne razlog za opredelitev velike količine kot potrebne.

Pale frosted papaya dice viewed close up

Vedite, kdaj papaja ni naslednji korak

Takoj poiščite zdravniško pomoč, ko se pojavi zaprtje z rektalno krvavitvijo ali krvavitvijo v blatu, nenehnimi bolečinami v trebuhu, nezmožnostjo odvajanja plinov, bruhanjem, vročino, bolečinami-v spodnjem delu hrbta ali nenamerno izgubo teže, kot svetuje NIDDK.[4]Vztrajni simptomi, ki se s samooskrbo-ne izboljšajo, prav tako zaslužijo pregled. Poskus s sadjem ne more izključiti obstrukcije, disfunkcije-medeničnega dna, presnovne bolezni ali drugega vzroka.

Otroci, nosečnice, starejši odrasli in vsi, ki imajo resno bolezen, težave s požiranjem, omejitvijo vnosa tekočine ali predpisanim načrtom z malo{0}}vlakninami, bodo morda prej potrebovali osebno vodenje. "Sadje je naravno" ne preglasi klinične diete. Podobno oseba z znano alergijo na papajo ali-lateks ne sme uporabljati zaprtja kot razlog za ponoven poskus hrane brez zdravniškega nasveta.

    Varnostna meja:Blag, kratkotrajen- vzorec lahko upraviči odmeren{1}}in-redni pregled hrane. Kri, nenehna bolečina, nezmožnost odvajanja plinov, bruhanje, vročina, nepojasnjena izguba teže, znaki alergije ali vztrajno zaprtje odmikajo odločitev od papaje k strokovni oceni.

Od--odvajala brez recepta imajo tudi drugačne mehanizme in omejitve. NIDDK svetuje, da se o primerni vrsti in trajanju pogovorite z zdravstvenim delavcem, zlasti kadar samooskrba-ne uspe.[6]Ne zlagajte stimulativnega odvajala, koncentriranega encima, dodatka z vlakninami in zelo velike porcije sadja samo zato, da bi izsilili rezultat.

Zgradite specifikacijo B2B Papaya okoli izmerjene uporabe

Za auporaba papaje za hrano, določite grame na porcijo, kos, zrelo barvo, sestavine, zamrznjeno ali odmrznjeno osnovo, odcejen izkoristek in celoten recept. Jedilna skleda z 80 g papaje se razlikuje od 350 ml smutija, ki vsebuje 180 g sadja ter ovsa in semen. Zgodba o-zdravju črevesja mora slediti končni porciji in ne veliki škatli.

    Primer storitve:Kavarna načrtuje 200 skodelic za zajtrk s 120 g sprejete odmrznjene papaje na skodelico. Potrebuje 24 kg sprejetega sadja. Če kontrolirani preskus odmrzovanja-in-razvrščanja da 95 % sprejemljivega izkoristka, je izdana količina 24 kg ÷ 0.95=25.26 kg. Ta izračun nadzoruje nakup in doslednost porcij; ne dokazuje, da vsaka skodelica zdravi zaprtje.

Za apakiranje zamrznjenega sadja-zasebne blagovne znamke, povežite deklarirano porcijo z odobreno formulo in prehransko osnovo. Preverite, ali vrečka vsebuje 100 % papajo, tropsko mešanico, dodan sladkor ali omako. Če vložite zahtevek za vlakna, pred odobritvijo umetniškega dela preverite ciljna pravila, osnovo testa ali baze podatkov, zaokroževanje in velikost serviranja.

Komercialne specifikacije bi morale opredeljevati tudi zrelost, Brix, kjer je ustrezno, toleranco za rez, napake, mikrobiološka merila, pakiranje, kodo serije in zamrznjeno skladiščenje. Nobeden od teh atributov ni klinično jamstvo, toda skladnost omogoča ponovljivost receptov in dokazov o delih. Prehod s kock na pire ali z navadnega sadja na koščke-obdelane s sirupom bi moral sprožiti formulo in pregled zahtevka.

Orange papaya dice inside a red-lined bulk carton

    Načrtujete odmerjeno porcijo papaje?Delite kos, sestavine, grame za serviranje, zamrznjeno/odmrznjeno osnovo, uporabo, pakiranje in destinacijo. Pregledamo lahko začetno specifikacijo izdelka, medtem ko vaša usposobljena ekipa odobri prehrano, trditve in nadzor -varnosti hrane.

Pogovorite se o porciji papaje

Končne misli iz XMSD

Papaja lahko nekaterim ljudem pomaga pri kakanju, ker prispeva vlaknine in vodo k celotni prehrani, ne pa zato, ker ima zrelo sadje zajamčen odmerek odvajala. Porcija 150 g surove-hrane pomeni približno 2,55 g vlaknin. To je koristen prispevek k dnevnemu obsegu 22–34 g za odrasle, vendar celotna prehrana, tekočina, rutina in vzrok zaprtja določajo rezultat.

Oblika in dokazi naj bodo pošteni. Celi kosi, pire, precejeni sok in dodatki niso zamenljivi in ​​ena študija specifičnega pripravka ne potrdi vsake trditve o papaji. Izmerite količino, spremenite eno spremenljivko in prenehajte s-samotestiranjem, ko so simptomi resni ali vztrajni. Pri komercialnem delu povežite delež, izkoristek, formulo in etiketo, tako da izdelek obljublja le tisto, kar podpirajo dokazi.

Reference

  1. USDA FoodData Central: Papaja, surova, FDC ID 169926.
  2. NIDDK: Definicija in dejstva za zaprtje.
  3. NIDDK: Prehranjevanje, prehrana in prehrana za zaprtje.
  4. NIDDK: Simptomi, vzroki in opozorilni znaki zaprtja.
  5. PubMed: Priprava papaje pri prebavnih motnjah, dvojno-slepa, s placebom-kontrolirana študija.
  6. NIDDK: Zdravljenje zaprtja.