Tabela vsebnosti hranil črnega hlastača (surovega)

Tabela vsebnosti hranil črnega hlastača (surovega)

Vsebnost hranil (vsebnost v 100 gramih užitnega živila)
Energija (kJ) 628 beljakovine (g) 20.4
Maščoba (g) 6,7 Nasičene maščobne kisline (g) 1,8
Transmaščobne kisline (g) Enkrat nenasičene maščobne kisline (g) 2.3
Polinenasičene maščobne kisline (g) 1,1 Holesterol (mg) 78
Ogljikovi hidrati (g) 0.3 Sladkor (g)
Laktoza (g) Prehranske vlaknine (g) {{0}}.0
Topne prehranske vlaknine (g) {{0}}.0 Netopne prehranske vlaknine (g) 0.0
Natrij (mg) 59 Vitamin A (mikrogramski ekvivalent retinola) 12
Vitamin D (mikrogramov) 4.0 Vitamin E (ekvivalent alfa-tokoferola v mg) 1,40
Vitamin K (mikrogramov) {{0}}.0 Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0,12
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.30 Vitamin B6 (mg) 0,42
Vitamin B12 (mikrogramov) 3,70 Vitamin C (askorbinska kislina) (mg) 3,0
Niacin (nikotinamid) (mg) 5,50 folna kislina (mikrogramski ekvivalent folne kisline) 14
Pantotenska kislina (mg) 0.62 biotin (mikrog)
Holin (mg) Fosfor (mg) 250
Kalij (mg) 400 magnezij (mg) 36
Kalcij (mg) 13 Železo (mg) 0.3
Cink (mg) 0.80 jod (mikrog)
Selen (mikrogrami) Baker (mg) 0.03
Fluor (mg) mangan (mg) 0.01
δ-E(mg) 0.00 ( - )-E(mg) 0}.00
Alfa-e (mg) 1,40 Karoten (mikrogramov) 0
Maščobne kisline (skupaj) (g) 5 Pepel (g) 1.2
Voda (g) 71 Energija (kcal) 150