Ali lahko okra zamrznete, ne da bi jo kuhali?

Da, ta metoda zamrzovanja okra ni enostavno gniti ， Zamrzovanje je le začetna obdelava. Okra je zamrznjena v hitro zamrzovalni napravi minus 18 stopinj, ki lahko zagotovi celovitost celic v okra, zaklene večino hranilnih snovi, ohranja prvotno barvo in okus okra, nizka temperatura pa tudi zavira delovanje bakterijskih plesni .