10 okusnih in zdravih načinov uživanja manga.

1. Mangov smoothie

Mangov smoothie je osvežujoč in zdrav način za začetek dneva. Preprosto zmešajte 1 sesekljan mango, 1 skodelico kokosovega mleka, 1 pest špinače in 1 žlico medu do gladkega. Ta smuti ni samo okusen, ampak je tudi poln vitaminov, mineralov in antioksidantov, zaradi katerih se boste ves dan počutili polni energije in zdravi.

2. Salsa z mangom

Mangova salsa je okusen in zdrav prigrizek, ki je kot nalašč za poletje. Za pripravo mangove salse zmešajte 1 sesekljan mango, 1/2 sesekljane rdeče čebule, 1 sesekljano rdečo papriko, 1 na kocke narezan jalapeno, 1/4 skodelice sesekljanega cilantra, 1 žlico limetinega soka in ščepec soli. Ta sveža in aromatična salsa je odlična kot pomaka za tortiljin čips ali kot preliv za meso ali ribe na žaru.

3. Solata z mangom

Mangova solata je lahka in osvežilna poletna solata, ki je kot nalašč za vroče dni. Preprosto zmešajte 2 sesekljana manga, 1/2 sesekljane rdeče čebule, 1/2 sesekljane kumare, 1/4 skodelice sesekljanega cilantra, 1 žlico limetinega soka in ščepec soli. Ta solata je zdrava, okusna in popolna za poletni piknik ali žar.

4. Mangov zamrznjeni jogurt

Mangov zamrznjeni jogurt je okusen in zdrav način, da razvajate sladkosnede. Za pripravo zamrznjenega jogurta z mangom zmešajte 2 sesekljana manga, 1 skodelico grškega jogurta in 1 žlico medu, dokler ne dobite gladkega. Zmes vlijemo v aparat za sladoled in zamrznemo po navodilih proizvajalca. Ta zdrava sladica ima malo kalorij, veliko beljakovin in je popolna za vroče poletne dni.

5. Mangov curry

Mangov curry je dišeča in okusna jed, ki je popolna za prijetno domačo večerjo. Za pripravo mangovega curryja v veliki ponvi segrejte 2 žlici olja, dodajte 1 sesekljano čebulo in 2 nasekljana stroka česna ter kuhajte, dokler se ne zmehča. Dodajte 1 čajno žličko karija, 1 sesekljan mango, 2 skodelici sesekljane zelenjave in 1 pločevinko kokosovega mleka ter kuhajte, dokler se zelenjava ne skuha. Postrezite z rižem ali naan kruhom za okusno in zdravo večerjo.

6. Mangov čatni

Mangov čatni je sladka in pikantna začimba, ki je odlična za postrežbo k mesu na žaru ali kot namaz za sendviče. Za pripravo mangovega čatnija zmešajte 1 sesekljan mango, 1/2 sesekljane čebule, 1/4 skodelice jabolčnega kisa, 2 žlici medu, 1/2 žlice mletega ingverja in ščepec soli v majhni kozici. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se mango ne razgradi in zmes ne zgosti. Ta čatni je okusen, zdrav in enostaven za pripravo.

7. Mangov puding

Mangov puding je sladka in kremasta sladica, ki je kot nalašč za večerjo. Za pripravo mangovega pudinga zmešajte 2 sesekljana manga, 1 skodelico kokosovega mleka, 1/4 skodelice medu in 1/2 čajne žličke vaniljevega ekstrakta, dokler ne dobite gladkega. Zmes vlijemo v manjšo ponev, zavremo in ob stalnem mešanju kuhamo 5 minut. Nalijte v ramekins in ohladite, dokler se ne strdi. Ta sladica je zdrava, okusna in popolna za potešitev sladkosnednosti.

8. Parfait z mangom in jogurtom

Parfe z mangom in jogurtom je zdrav in okusen zajtrk ali prigrizek, ki je kot nalašč za tiste, ki ste na poti. Preprosto položite sesekljan mango, grški jogurt in granolo v kozarec ali kozarec in uživajte! Ta parfait je poln vitaminov, mineralov in beljakovin, zaradi katerih se boste počutili siti in zadovoljni ves dan.

9. Puding s semeni Mango Chia

Mangov puding s chia semeni je zdrava in okusna alternativa tradicionalnemu pudingu. Za pripravo mangovega pudinga s chia semeni zmešajte skupaj 2 sesekljana manga, 1/4 skodelice chia semen, 1 skodelico mandljevega mleka in 1 žlico medu, dokler ne dobite gladkega. Mešanico vlijemo v posodo, pokrijemo in pustimo v hladilniku vsaj 2 uri ali čez noč. Ta puding je poln vlaknin, beljakovin in zdravih maščob, zaradi katerih se boste počutili zadovoljni in polni energije.

10. Toast z mangom in avokadom

Toast z mangom in avokadom je zdrav in okusen zajtrk ali prigrizek, ki je kot nalašč za tiste, ki ste na poti. Preprosto popecite rezino polnozrnatega kruha, namažite s pretlačenim avokadom in na vrh položite narezan mango, kosmiče rdeče paprike in kanček medu. Ta toast je zdrav, okusen in popoln za potešitev vaših želja.

Skratka, mango je okusen in vsestranski sadež, ki ga lahko uporabite za pripravo najrazličnejših jedi, prigrizkov in sladic. Ne glede na to, ali iščete zdrav zajtrk, sladko sladico ali slano večerjo, vas mango pokriva! Zato naslednjič, ko boste v trgovini z živili, vzemite nekaj dodatnih mangov in preizkusite nekaj teh okusnih in zdravih receptov.