Zamrzovanje svežega česna
Česen preprečuje odlaganje maščob v srcu in možganih, spodbuja presnovo maščob v tkivu, znatno poveča fibrinolitično aktivnost, znižuje holesterol, zavira agregacijo trombocitov, znižuje koncentracijo v plazmi, poveča dilatacijo arteriol, spodbuja vazodilatacijo, uravnava krvni tlak Poveča prepustnost krvnih žil, s čimer zavira nastajanje krvnih strdkov in preprečuje arteriosklerozo.
Podrobnosti izdelka
Dobavitelj zamrznjenega česna IQF
Zamrznjeni česen IQF za gostinske storitve, začimbe, pripravljene jedi in kupce OEM
Pri XMSDfood dobavljamo zamrznjen česen IQF v olupljenih, zdrobljenih in narezanih na kocke za globalne B2B kupce, ki potrebujejo stabilno aromo, čist videz, jasne velikosti, izvozno{1}}pripravljeno pakiranje in hladno-podporo za pošiljanje. Ta izdelek je primeren za distributerje hrane, tovarne omak, proizvajalce začimb, proizvajalce gotovih jedi, dobavitelje cateringa in kupce zasebnih blagovnih znamk OEM.
Vrsta izdelka
IQF zamrznjen česen za komercialno dobavo zamrznjene zelenjave in začimbnih sestavin.
Razpoložljivi obrazci
IQF olupljen česen, zamrznjen strt česen in zamrznjen na kocke narezan česen.
Sezona in poreklo
Referenca izvora iz Kitajske. Glavna sezona česna: julij–oktober.
Shranjevanje
Shranjujte pri -18 stopinjah ali manj in pošiljajte v zamrznjenem stanju.
Kaj je IQF zamrznjen česen?
Zamrznjeni česen IQF je zamrznjena začimbna zelenjavna sestavina, predelana v olupljene stroke česna, strt česen ali na kocke narezan česen. Razlikuje se od čebulic svežega česna, posušenih česnovih lističev, česna v prahu ali zamrznjenega česna v gospodinjstvu. Za naročila B2B morajo kupci potrditi natančno obliko česna pred ponudbo, ker se vsaka oblika uporablja drugače v prehrambenih storitvah, proizvodnji začimb, proizvodnji omak in gotovih jedi.
Pri XMSDfood kupcem pomagamo potrditi velikost česna, kosov na kilogram, velikost narezanih na kocke, zdrobljeno strukturo, zahteve za blanširanje, barvo, intenzivnost arome, toleranco za napake, format pakiranja in ciljno{0}}tržno dokumentacijo pred dogovorom o množičnem naročilu.
Video o izdelku
Kupci lahko pregledajo izdelek zamrznjenega česna in referenco predelave, preden potrdijo zahteve glede vzorcev, obliko česna, velikost, obliko pakiranja in dokumente o kakovosti.
Slike izdelkov z zamrznjenim česnom
Hitri povzetek kupca
| Ime izdelka | IQF zamrznjen česen / IQF olupljen česen / zamrznjen zdrobljen česen / zamrznjen na kocke narezan česen |
| Slog obdelave | IQF zamrznjen |
| Razpoložljive vrste | IQF olupljen česen, zamrznjen strt česen, zamrznjen na kocke narezan česen |
| Referenca velikosti | Olupljen česen: 260–380 kosov/kg ali 180–300 kosov/kg; na kocke narezan česen: 4×4 mm, 5×5 mm |
| Sezona | julij–oktober |
| Referenca izvora | Kitajska |
| Referenca pakiranja | 1×10kg/ctn; 10×1kg/ctn; 5×2kg/ctn; 4 × 2,5 kg/ctn; 25×400g/ctn; končno pakiranje v skladu z zahtevami kupca |
| Shranjevanje | -18 stopinj ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznimi pogoji shranjevanja v zamrznjenem stanju |
| Certifikati | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT in BRC podpora glede na naročilo in ciljni trg |
| Referenca izvoznega trga | ZDA, Kanada, Evropa, Izrael in drugi trgi zamrznjene hrane |
Logika javnega naročila za zamrznjen česen
Nabava zamrznjenega česna ne bi smela le primerjati cene na enoto. Kupci morajo potrditi obliko česna, velikost stroka, kosov na kilogram, velikost narezanih na kocke, zdrobljeno strukturo, zahteve za blanširanje, barvo, intenzivnost arome, toleranco za napake, obliko pakiranja, zahteve za certifikate in načrt pošiljanja v hladni-verigi.
Potrditev obrazca
Pred ponudbo potrdite olupljen česen, strt česen ali na kocke narezan česen, ker vsaka oblika služi različnim aplikacijam.
Velikost in tekstura
Kosi na kilogram, velikost kocke in zdrobljena tekstura vplivajo na porcioniranje, nadzor formule in učinkovitost predelave.
Aroma in barva
Intenzivnost in barva česnove arome se morata ujemati z omako, začimbami, pripravljenimi jedmi ali potrebami uporabe v hrani.
Pakiranje in izvoz
Potrdite škatlo za razsuti tovor, vrečko za prodajo na drobno, oznako OEM, oznako škatle, certifikate in pogoje pošiljanja za hlajenje.
Specifikacija
| Postavka specifikacije | XMSDFood Supply Reference |
|---|---|
| Izdelek | IQF zamrznjen česen |
| Razpoložljive vrste | IQF Olupljen česen, zamrznjen strt česen, zamrznjen na kocke narezan česen |
| Slog obdelave | Zamrznjeno, IQF |
| Olupljen česen vel | 260–380 kosov/kg ali 180–300 kosov/kg |
| Na kocke narezan česen vel | 4×4mm, 5×5mm |
| Zdrobljen česen | Rahlo blanširana možnost; končna tekstura in specifikacija potrjena z vzorcem |
| Izvor | Kitajska |
| Sezona | julij–oktober |
| barva | Naravna barva česna; končni vizualni standard, potrjen z vzorcem,-ki ga je odobril kupec |
| Aroma | Uporaba-ustrezna aroma česna; potrjeno glede na zahteve kupca in pregled vzorca |
| Toleranca na napake | Končna toleranca napak, potrjena z vzorcem in specifikacijo izdelka,-ki jih je odobril kupec |
| Nadzor tujih snovi | Podpora za razvrščanje, vizualni pregled in detekcijo kovin |
| Pakiranje v razsutem stanju | 1 × 10 kg/ctn ali drugo pakiranje v razsutem stanju glede na zahteve kupca |
| Embalaža za prodajo na drobno / gostinske storitve | 10 × 1 kg/ctn, 5 × 2 kg/ctn, 4 × 2,5 kg/ctn, 25 × 400 g/ctn ali pakiranje po meri |
| Shranjevanje | -18 stopinj ali manj |
| Rok trajanja | 24 mesecev pod ustreznimi pogoji shranjevanja v zamrznjenem stanju |
| Certifikati | HACCP, ISO, KOŠER, FDA, ECO CERT, BRC; končni seznam dokumentov, potrjen z naročilom in ciljnim trgom |
| Pošiljka | Pošiljka hladilnih kontejnerjev v zamrznjenem stanju |
Nadzor tveganja kupca
| Točka tveganja kupca | Zakaj je pomembno | XMSDFood Supply Focus |
|---|---|---|
| Napačna oblika česna | Olupljen česen, strt česen in na kocke narezan česen se različno uporabljajo v omakah, začimbah, gotovih jedeh in postrežbi hrane. | Natančen obrazec potrdimo pred ponudbo in odobritvijo vzorca. |
| Nedoslednost velikosti | Nejasna velikost kosov/kg ali kocke lahko vpliva na odmerjanje recepta, nadzor porcij in učinkovitost obdelave. | Velikost olupljenega česna in na kocke narezanega česna potrdimo glede na vzorec,-ki ga odobri kupec. |
| Variacija arome | Aroma česna vpliva na omake, marinade, mešanice začimb in konsistenco okusa pripravljenih jedi. | Razpravljamo o zahtevah vloge in pregledu vzorcev, preden potrdimo množično dobavo. |
| Različnost barv in napak | Prekomerne napake lahko vplivajo na vizualno kakovost, nadaljnjo obdelavo in pritožbe kupcev. | Pred odobritvijo naročila potrdimo vizualni standard, toleranco napak in fokus razvrščanja. |
| Tveganje tujkov | Predelava česna zahteva skrbno lupljenje, sortiranje, rezanje in pregledovanje. | Naš proces vključuje vizualni pregled, kontrolo tujkov in podporo pri odkrivanju kovin. |
| Nestabilnost hladne-verige | Odmrzovanje in ponovno zamrzovanje lahko povzroči strjevanje, izgubo arome, spremembo teksture in spore pri dostavi. | Podpiramo zamrznjeno skladiščenje in hlajenje pri -18 stopinjah ali manj. |
Kontrola kakovosti za IQF zamrznjen česen
Pri zamrznjenem česnu se nadzor kakovosti osredotoča na stanje surovega česna, kakovost lupljenja, odstranitev napak, nadzor velikosti, velikost kock, zdrobljeno teksturo, zahteve za blanširanje, nadzor tujkov, ločevanje pri zamrzovanju, stanje embalaže in stabilnost hladne-verige.
Izbira surovega česna → Lupljenje → Obrezovanje in sortiranje → Pranje → Rezanje/drobljenje po potrebi → Rahlo blanširanje po potrebi → Zamrzovanje IQF → Vizualni pregled → Zaznavanje kovin → Pakiranje → Shranjevanje v zamrznjenem stanju pri -18 stopinjah ali manj → Pošiljka za hlajenje
QC fokusne točke
- Stanje surovega česna in potrditev partije izvora pridelka
- Kakovost lupljenja, odstranjevanje napak in vizualno sortiranje
- Nadzor velikosti olupljenega česna in na kocke narezanega česna
- Razprava o teksturi strtega česna in zahtevah za blanširanje
- Kontrola tujkov in odkrivanje kovin pred pakiranjem
- Nadzor zamrznjenega skladiščenja in-hladilne verige
Tovarniška moč in podpora pri dobavi
Zasnovan za B2B naročila zamrznjenega česna
XMSDfood podpira kupce zamrznjenega česna s potrditvijo specifikacije, odobritvijo vzorca, komunikacijo QC, pogovorom o pakiranju, izvozno dokumentacijo in koordinacijo hladne-verige. Naša dobava se osredotoča na stabilno obliko, nadzorovano velikost, čist videz,-aromo, ki se ujema z uporabo, in nadzor tveganja pri ponavljajočih se{3}}naročilih.
- Zamrznjene forme česna za postrežbo hrane, začimbe in predelovalne kanale
- Razprava o specifikaciji olupljenega, zdrobljenega in na kocke narezanega česna
- Podpora pri pakiranju v razsutem stanju, maloprodaji, gostinskih storitvah in OEM/private label
- Podpora za potrdila in dokumente glede na ciljni trg
Rešitve za pakiranje
Pakiranje zamrznjenega česna mora ustrezati kupčevi obliki izdelka, rokovanju v skladišču, metodi odmerjanja po receptu, kanalu prehrane in zahtevam-za označevanje ciljnega trga. XMSDfood se lahko pred ponudbo pogovori o škatli za razsuti tovor, maloprodajni vrečki, embalaži za hrano, natisnjeni vrečki, oznaki kartona, črtni kodi, jeziku etikete in potrebah OEM/private label.
Pakiranje v razsutem stanju
1×10kg/ctn in drugi razsuti formati za uvoznike, distributerje in predelovalce hrane.
Embalaža za gostinske storitve
5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn in podobni formati za kuhinje, gostinstvo in tovarne omak.
Maloprodajno pakiranje
10 × 1 kg/ctn, 25 × 400 g/ctn in tiskani formati vrečk se lahko pogovarjajo o zamrznjenih maloprodajnih kanalih.
OEM / Zasebna znamka
O embalaži česna-kupčeve blagovne znamke, jeziku etikete, črtni kodi in oznaki na kartonu se je mogoče dogovoriti glede na načrt naročila.
Podpora za pakiranje in izvoz
Matrika aplikacij
| Vrsta kupca | Kako ga kupci uporabljajo | Ključna specifikacija Focus |
|---|---|---|
| Tovarne omak in začimb | Zamrznjen česen uporabite v omakah, marinadah, mešanicah začimb, česnovi pasti in pripravljenih začimbah. | Aroma, zdrobljena tekstura, narezana velikost, toleranca napak in mikrobiološki dokumenti. |
| Proizvajalci pripravljenih obrokov | Česen uporabljajte kot zamrznjeno aromatično sestavino v riževih jedeh, testeninah, mesnih izdelkih in zelenjavnih jedeh. | Oblika, priročnost doziranja, stabilnost arome in oblika pakiranja. |
| Distributerji gostinskih storitev | Oskrba restavracij, centralnih kuhinj, catering podjetij in trgovskih kuhinj. | Paket za hrano, velikost olupljenega česna, velikost narezanega na kocke in enostavna uporaba v kuhinji. |
| Maloprodajne znamke zamrznjene hrane | Razvijte pakiranja zamrznjenega česna ali izdelke s sestavinami česna za maloprodajne zamrznjene dele. | Maloprodajna vrečka, črtna koda, jezik etikete, vizualna kakovost in oznaka kartona. |
| Kupci OEM/zasebne znamke | Ustvarite -SKU-je zamrznjenega česna blagovne znamke kupcev za različne gostinske storitve ali maloprodajne trge. | Oblika pakiranja, zahteve za certifikate, skladnost z etiketo in stabilna ponovna dobava. |
Dolgoročni-nadzor stroškov
Pri zamrznjenem česnu na dolgoročne-stroške vpliva več kot cena na enoto. Stabilna oblika, velikost, aroma, toleranca za napake, oblika pakiranja in ravnanje s hladno{2}}verigo lahko zmanjšajo prilagajanje receptov, izgubo pri sortiranju, delo pri prepakiranju, pritožbe strank, spore pri pošiljkah in zamude pri odobritvi dobavitelja.
Nižja izguba pri sortiranju
Jasna velikost in toleranca za napake zmanjšata dodatno selekcijsko delo po dostavi.
Stabilno delovanje recepta
Enakomerna česnova oblika in aroma podpirata formule omak, začimb in pripravljenih jedi.
Manjša izguba pakiranja
Pakiranje,-ki se ujema z aplikacijo, pomaga zmanjšati stroške ponovnega pakiranja in tveganje zamrznjenega ravnanja.
Manjše tveganje dokumentov
Dokumenti,-pripravljeni za izvoz, pomagajo zmanjšati zamude pri carini in težave z odobritvijo dobaviteljev.
Certifikati in dokumentacija
XMSDfood podpira kupce zamrznjenega česna s potrdilom in razpravo o dokumentaciji glede na vrsto izdelka, zahteve naročila in ciljni trg. Končne dokumente je treba potrditi pred dogovorom o pošiljanju.
Podpora za potrdila
O podpori HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT in BRC je mogoče razpravljati glede na naročilo in ciljni trg.
Dokumenti o kakovosti
Potrdilo o originalnosti, specifikacija izdelka, mikrobiološko poročilo, poročilo o ostankih pesticidov, zapis detekcije kovin in informacije o seriji.
Izvoz dokumentov
Potrdilo o poreklu, fitosanitarno spričevalo, zdravstveno spričevalo, pakirnica, račun in B/L po potrebi.
Odobritev kupca
Specifikacije, odobritev vzorca, zahteva za certifikat in seznam dokumentov je treba potrditi pred pošiljanjem v razsutem stanju.
Logistika hladne verige
Zamrznjen česen mora ostati v stabilnih zamrznjenih pogojih od skladiščenja do odpreme. Nadziranje-hladilne verige pomaga pri preprečevanju odmrzovanja, ponovnega zamrzovanja, strjevanja, zmanjšanja arome, spremembe teksture in sporov pri dostavi.
Zamrznjeno shranjevanje
Shranjeno pri -18 stopinjah ali manj pred pošiljanjem.
Hladilna pošiljka
Prevaža se z hladilnim kontejnerjem v zamrznjenem stanju.
Združljivost pakiranja
Oblika pakiranja se mora ujemati z obliko olupljenega, strtega ali narezanega česna in uporabo kupca.
Ciljna tržnica
Načrt pošiljke in seznam dokumentov se morata ujemati s kupčevim ciljnim pristaniščem in uvoznimi zahtevami.
Pogosta vprašanja za kupce zamrznjenega česna
Katere oblike zamrznjenega česna lahko dobavite?
Dobavljamo lahko IQF olupljen česen, zamrznjen strt česen in zamrznjen na kocke narezan česen. Končno obliko in specifikacijo je treba potrditi pred ponudbo.
Katere velikosti so na voljo?
Reference velikosti olupljenega česna vključujejo 260–380 kosov/kg in 180–300 kosov/kg. Na kocke narezan česen je na voljo v referencah 4×4 mm in 5×5 mm.
Ali je strt česen blanširan?
Zamrznjen strt česen lahko rahlo blanširamo. Zahtevo za končno obdelavo je treba potrditi glede na vlogo kupca in odobritev vzorca.
Katere možnosti pakiranja so na voljo?
Reference pakiranja vključujejo 1 × 10 kg/ctn, 10 × 1 kg/ctn, 5 × 2 kg/ctn, 4 × 2,5 kg/ctn in 25 × 400 g/ctn. Razpravljamo lahko tudi o prilagojenem pakiranju za maloprodajo, gostinstvo in OEM.
Katere aplikacije so primerne za zamrznjen česen?
Zamrznjen česen je primeren za omake, mešanice začimb, marinade, pripravljene jedi, juhe, kuhinjske storitve, gostinstvo in maloprodajna pakiranja zamrznjenih sestavin.
Katere certifikate lahko podpirate?
Razpravljamo lahko o podpori HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT in BRC. Končno potrdilo in seznam dokumentov je treba potrditi glede na naročilo in ciljni trg.
Kako naj se zamrznjen česen skladišči in pošilja?
Zamrznjen česen je treba shranjevati pri -18 stopinjah ali manj in ga pošiljati v hladilni posodi, da preprečite odmrzovanje in ponovno zamrzovanje.
Katere informacije naj pošljem za ponudbo?
Prosimo, pošljite obrazec za česen, zahtevano velikost, zahtevo glede velikosti narezanega na kocke ali zdrobljene teksture, obliko pakiranja, količino naročila, ciljno državo, namembno pristanišče, zahteve glede certifikatov, zahteve glede testiranja, aplikacijski kanal in potrebe OEM/zasebne znamke.
Zahtevajte ponudbo zamrznjenega česna IQF
Če želite prejeti praktično ponudbo, pošljite zahtevano obliko česna, velikost, velikost narezanega na kocke ali zdrobljeno teksturo, obliko pakiranja, količino naročila, ciljni trg, namembno pristanišče, zahteve glede certifikatov, zahteve glede testiranja, aplikacije in potrebe OEM/zasebne znamke. XMSDfood bo pomagal potrditi ustrezno specifikacijo zamrznjenega česna pred dogovorom o naročilu v razsutem stanju.
Pošlji povpraševanjeSorodni izdelki
IQF zamrznjena čebula
Zamrznjeni kosi čebule za začimbe, omake, pripravljene jedi in uporabo v hrani.
IQF zamrznjen ingver
Možnosti sestavin zamrznjenega ingverja za omake, začimbe, pijače in predelavo hrane.
Zamrznjen sesekljan drobnjak
IQF sesekljana zeliščna zelenjava za prehrano, mešanice začimb in proizvodnjo zamrznjenih obrokov.
IQF Zamrznjena mešana zelenjava
Prilagojene mešanice zamrznjene zelenjave za maloprodajo, gostinstvo in kupce zasebnih blagovnih znamk OEM.
Priljubljena oznake: zamrzovanje svežega česna dobavitelji, zamrzovanje svežega česna proizvajalci, veleprodaja zamrzovanje svežega česna, najboljše zamrzovanje svežega česna
Pošlji povpraševanje
