Zamrznjene snack posušene Shiitake gobe

Posušene Shiitake Mushroom je lažje za shranjevanje in transport v primerjavi s svežim Shiitake gobe, sveže Shiitake gobe, katerih rok uporabnosti je le manj kot 3 mesece. V nasprotnem primeru, kot sušenje proces odstrani presežek vode, ki ostane pod 12%, posušene Shiitake gobe je bolj hranljivo in ima močnejši okus kot svež Shiitake.