Zamrznjene posušene jagode
XMSDfood dobavlja liofilizirane jagode za B2B kupce, ki potrebujejo lahke sadne sestavine za pakete prigrizkov, žitne prelive, jogurtove prelive, dekoracije za pekarne, čajne mešanice, čokoladne prelive, mešanice trail, maloprodajne sadne prigrizke, programe sladic v gostinstvu in izdelke iz liofiliziranega sadja zasebnih blagovnih znamk OEM. Zamrznjene sušene jagode bi morale biti ovrednoteno glede na obliko reza, stopnjo vlažnosti, hrustljavost, barvo sadja, pokvarjeno razmerje, čas rekonstitucije, mikrobiološke meje, embalažno pregrado, rok uporabnosti, prostornino-težo stroškov pošiljanja in zahteve glede maloprodajne etikete. Referenčna specifikacija vključuje rezine 5–7 mm, kocke 5 × 5 mm in cele oblike, vlago manj kot ali enako 5 %, brez dodatkov ali konzervansov, rekonstitucijo z vročo-vodo v 5 minutah, rekonstitucijo s hladno-vodo v 10 minutah, 12-mesečni rok uporabnosti za pakiranje v razsutem stanju in 18-mesečni rok uporabnosti za maloprodajno pakiranje v vrečke.
Podrobnosti izdelka
Zamrznjene sušene jagode · Rezine / Kocke / Cele · Dobava sadja OEM FD
Zamrznjene sušene jagode za prigrizke, žitarice, pekarne, čajne mešanice, maloprodajna pakiranja in kupce OEM
XMSDfood dobavlja liofilizirane jagode za B2B kupce, ki potrebujejo lahke sadne sestavine z nizko vsebnostjo vlage, hrustljavo teksturo, močno sadno identiteto in prilagodljivo embalažo za maloprodajo, gostinske storitve in programe zasebnih blagovnih znamk.
Zamrznjene jagode se kupujejo drugače kot IQF zamrznjene jagode. Kupci pred načrtovanjem naročila pregledajo raven vlage, rezano obliko, hrustljavost, pokvarjeno razmerje, čas rekonstitucije, mikrobiološke meje, embalažo,-odporno na vlago, rok uporabnosti in količino{2}}težo.
Projektni vhodi
Hiter dostop za kupce liofiliziranih jagod
Uporabite te vhode za pregled vizualnih podob izdelkov, komercialnih specifikacij, izbire oblike FD, načrtovanja uporabe, testiranja rekonstitucije, mikrobioloških meja, postopka sušenja z zamrzovanjem, toka embalaže, načrtovanja tovora in podrobnosti povpraševanja.
Več obrazcev FD
Rezine 5–7 mm, kocke 5 × 5 mm in cele liofilizirane jagode so primerne za različne prehrambene namene.
Nadzor nizke vlage
Vlaga manj kot ali enaka 5 % pomaga ohranjati hrustljavo teksturo, ko je izdelek shranjen v ustrezni nepredušni embalaži.
Izjava o sestavini
Specifikacija izdelka navaja 100 % sveže jagode brez dodatkov ali konzervansov.
Rok uporabnosti v razsutem stanju in maloprodaji
Rok uporabnosti pakiranja v razsutem stanju je 12 mesecev; rok uporabnosti embalaže za maloprodajne vrečke je 18 mesecev ob ustreznem skladiščenju.
Zakaj liofilizirane jagode potrebujejo nabavo,-odporno na vlago
Liofilizirane jagode so lahki sadni izdelki z nizko-vsebnostjo vlage. Njihova vrednost je odvisna od hrustljavosti, barve, arome, enakomernosti reza in učinkovitosti pregrade embalaže. Če embalaža ni dovolj-odporna na vlago, se lahko izdelek med shranjevanjem in distribucijo zmehča.
Zato naj kupci FD jagod ne primerjajo le po ceni na kilogram. Bolj praktične točke pregleda so stopnja vlage, pokvarjeno razmerje, čas rekonstitucije, prostornina kartona, tesnjenje maloprodajnih vrečk, pregrada za kisik in vlago, rok uporabnosti in zahteve za namembno-tržno oznako.
Vizualni elementi izdelka
Vizualni prikazi izdelkov iz liofiliziranih jagod
Zamrznjene posušene rezine jagod
Primerno za kosmiče, jogurtove prelive, dekoracijo pekov, desertne prelive in pakete prigrizkov.
FD jagodni čips
Praktična sestavina sadnih prigrizkov za maloprodajna pakiranja, trail mešanice in programe sladic za hrano.
Zamrznjeni sušeni koščki jagod
Uporabno za čajne mešanice, sadne poparke, čokoladne prelive, dekoracijo pekov in suhe mešanice.
Odbor za komercialne specifikacije
Ime izdelka
Zamrznjene sušene jagode
Sestavina
100% sveža jagoda
Razpoložljivi obrazci
5–7 mm rezine, 5 × 5 mm kocke, cele liofilizirane jagode
Vlaga
Manj ali enako 5 %
Aditivi in konzervansi
Nič ni navedeno v specifikaciji izdelka
Rekonstitucija
največ 5 minut v vroči vodi; Največ 10 minut v hladni vodi
Skupno število plošč
20.000 cfu/g maks
Koliformne bakterije
<30 MPN/g
Kvas in plesni
<100 cfu/g
Salmonela
Odsoten v 20 g
Shranjevanje
Zaprto skladiščenje na vlago-odpornem, nepredušnem in senčnem mestu; približno 25 stopinj in relativna vlažnost okoli 35%
Rok trajanja
Bulk pakiranje: 12 mesecev; maloprodajno pakiranje vrečke: 18 mesecev
Izberite pravi FD Strawberry Form glede na aplikacijo
Oblika liofilizirane jagode je izbrana glede na končno uporabo kupca. Rezine, kocke in celi kosi se v kosmičih, čokoladi, čajnih mešanicah, maloprodajnih paketih prigrizkov in dekoraciji pekov obnašajo drugače.
5–7 mm rezine
Primerno, ko kupci potrebujejo vidne koščke jagod in privlačen videz preliva.
Kocke 5 × 5 mm
Uporabno, ko kupci potrebujejo manjše delce in boljšo porazdelitev v suhih mešanicah.
Cele FD jagode
Bolje, če sta pomembna identiteta izdelka in vrhunska vizualna predstavitev.
Načrtovanje uporabe glede na vrsto kupca
Maloprodaja sadnih prigrizkov
Predlagana smer izdelka
Rezine ali cele FD jagode
Glavna pregledna točka
Hrustljavost, pokvarjeno razmerje, pregrada za vrečke in 18-mesečni ciljni rok uporabnosti v maloprodaji.
Znamke žit in granole
Predlagana smer izdelka
Rezine ali kocke
Glavna pregledna točka
Velikost kosov, nadzor vlage, stabilnost barve in porazdelitev suhe-zmesi.
Sestavine čaja in pijače
Predlagana smer izdelka
5×5 mm kocke ali majhni koščki
Glavna pregledna točka
Čas rekonstitucije, sproščanje arome in enakomernost delcev.
Kupci pekov in sladic
Predlagana smer izdelka
Rezine ali okrasni kosi
Glavna pregledna točka
Vizualni videz, krhkost, vpijanje vlage in preliv.
Kupci zasebnih blagovnih znamk OEM
Predlagana smer izdelka
Pakiranje vrečke ali škatle po meri
Glavna pregledna točka
Oblika vrečke, neto teža, velikost kartona, jezik nalepk in prostornina-teža vpliva na tovor.
Rekonstitucija in testiranje izdelka
Specifikacija izdelka navaja rekonstitucijo vroče-vode v 5 minutah in hladne{2}}vode v 10 minutah. Kupci, ki uporabljajo jagode FD v čaju, pijačah v prahu, mešanicah za sladice ali instant živilih, testirajo obnašanje rehidracije v svojih dejanskih pogojih formule.
Test vroče vode
Referenčni čas rekonstitucije je največ 5 minut v vroči vodi.
Test hladne vode
Referenčni čas rekonstitucije je največ 10 minut v hladni vodi.
Crispness Review
Pri maloprodajnih prigrizkih je treba preveriti hrustljavost pred odpiranjem in po shranjevanju na police.
Zlomljeno razmerje
Zlomljeni kosi vplivajo na vizualno kakovost, predstavitev vrečke in pozicioniranje blagovne-kupca.
Mikrobiološki pregled in pregled shranjevanja
Liofilizirano sadje ima nizko vsebnost vlage, kljub temu pa kupci potrebujejo jasne mikrobiološke meje in ustrezne pogoje skladiščenja. Izdelek je treba hraniti zaprto, -odporno na vlago, nepredušno in stran od neposredne sončne svetlobe.
Omejitev TPC
Skupno število plošč: največ 20.000 cfu/g.
Koliformne bakterije
Koliformne bakterije:<30 MPN/g.
Kvas in plesni
Kvas in plesni:<100 cfu/g.
Salmonela
Salmonela: odsotna v 20 g.
Postopek sušenja z zamrzovanjem in pot QC
Pot liofilizacije se razlikuje od zamrzovanja IQF. Za jagode FD se postopek osredotoča na izbiro surovega sadja, pranje, rezanje, zamrzovanje, vakuumsko sušenje z zamrzovanjem, testiranje vlage, odkrivanje kovin, pakiranje in zaprto skladiščenje.
Potek predelave liofiliziranih jagod
Izbira jagod → Pranje in sortiranje → Rezanje na rezine/kocke ali celotna priprava → Pred-zamrzovanje → Vakuumsko sušenje z zamrzovanjem → Preizkušanje vlage → Vizualni pregled → Zaznavanje kovin → Odporno na vlago-pakiranje → Kartonsko pakiranje → Nepredušno shranjevanje
Prilagojen potek pakiranja za naročila FD Strawberry
Zamrznjeno posušene jagode so majhne teže in velike prostornine, zato oblika embalaže vpliva na stroške prevoza, rok uporabnosti in maloprodajno predstavitev. Kupci pred ponudbo pregledajo gram vrečke, stoječo-vrečo ali ploščato vrečko, obliko majhne škatle, velikost škatle in zaščito pred vlago.
1. Podrobnosti pakiranja
Preglejte grame na vrečko, slog vrečke, zahteve za škatlo, format kartona in smer umetniškega dela.
2. Citat po obrazcu FD
Cena temelji na obliki jagode, embalažnem materialu, velikosti vrečke in količini naročila.
3. Izdelek in embalaža
Pred proizvodnjo se pregledajo umetnine kupca, besedilo etikete in oznake na kartonu.
4. Zapakirajte in pošljite
Embalaža-odporna proti vlagi in prostornina kartona se pregledata pred pošiljanjem.
Tovor in obseg-Načrtovanje teže
Liofilizirano sadje je lahko, a okorno. Ladjarske družbe lahko izračunajo tovor po volumski teži namesto po dejanski teži. Na primer, 10 kg FD sadja se lahko v nekaterih izračunih tovora zaračuna kot približno 23 kg volumske teže. Kupci pregledajo dimenzije kartona in način prevoza, preden primerjajo stroške iztovarjanja.
Vprašanja za pregled pred ponudbo
Kakšno obliko potrebujete: rezine, kocke ali cele?
Rezine 5–7 mm, kocke 5 × 5 mm in cele FD jagode ustrezajo različnim aplikacijam in načrtom pakiranja.
Ali je izdelek za razsute sestavine ali pakiranja prigrizkov za prodajo na drobno?
Embalaža v razsutem stanju ima referenčno 12-mesečno-življenjsko dobo, medtem ko ima maloprodajna embalaža v vrečkah 18-mesečno referenčno življenjsko dobo ob ustreznem skladiščenju.
Kakšen slog embalaže potrebujete?
Prosimo, pripravite grame na vrečko, stoječo-vrečo ali ravno vrečko, zahteve glede škatle, velikost kartona in slikovno datoteko.
Kaj mora vsebovati povpraševanje?
Prosimo, pošljite obrazec za izdelek, obliko pakiranja, količino naročila, ciljno državo, zahteve glede etikete, vlogo in ciljni načrt pošiljanja.
Pošljite svoje zahteve za liofilizirane jagode
Povejte nam, ali potrebujete FD jagodne rezine, kocke ali cele kose, in vključite obliko pakiranja, količino naročila, namembni trg, zahteve za etikete in končno uporabo. XMSDfood vam bo pomagal pregledati ustrezne specifikacije za zamrznjene posušene jagode in načrt pakiranja za vaš kanal.
Sorodne možnosti z zamrzovanjem in jagodami
Zamrznjeno posušeno mešano sadje
Prilagojene sadne mešanice FD za prigrizke, kosmiče, jogurtove prelive in programe zasebnih blagovnih znamk.
Zamrznjeno posušene jagode v prahu
FD jagodni prah za pekarne, pijače, čokolade, sladice in suhe sestavine.
IQF zamrznjene jagode
Formati zamrznjenih jagod za smoothieje, pekovske izdelke, pijače, marmelade in gostinske storitve.
OEM paketi liofiliziranega sadja
Paketi sadnih prigrizkov zasebne blagovne znamke FD s prilagojeno velikostjo vrečke, etiketo in kartonsko obliko.
Priljubljena oznake: dobavitelj liofiliziranih jagod, FD jagodni čips, liofilizirane rezine jagod, liofilizirane kocke jagod, FD jagode v razsutem stanju, OEM liofilizirano sadje, sušene jagode zasebne blagovne znamke
Pošlji povpraševanje
